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品系列豆腐乳
元氣酒釀豆腐乳
Fermented Glutinous Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：510g
遵循古法釀造的製法，開瓶即可感受香氣撲鼻而來，品嘗過仍會令人回味無窮的家鄉味，並保留最純正甘甜滋味的豆腐乳。本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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元氣梅子豆腐乳
Plum Flavor Fermented Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：510g
搭配嚴選台灣生產的梅子釀造，入口綿滑帶有酸酸甜甜的甜蜜滋味，讓您唇齒留香，非常適合搭配蔬菜拌炒，清爽又開胃！本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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元氣紅麴豆腐乳
Bean Curd With Red Yeast Rice
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：510g
近年越來越重視養生，紅麴與豆腐乳發酵結合出更豐富的不飽合脂肪酸與及酵素，使口感更加綿密且多層次，將其入菜也十分合適。本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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元氣辣豆瓣豆腐乳
Bean Curd With Spicy Bean Sauce
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：510g
將辣豆瓣與豆腐乳結合出微辣滋味，香味四溢。相當適合搭配火鍋、薑母鴨與肉品食用；辣炒空心菜或劍筍也是另一種美味組合。本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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元氣芋香豆腐乳
Bean Curd With Taro
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：510g
採傳統天然純釀造工法，巧妙將芋頭香味融入豆腐乳，口感綿密回甘，可使料理變化更豐富，滋味更有層次感！本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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元氣鳳梨豆腐乳
Pineapple fermented bean curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年
內容量：380g
嚴選南投金饌鳳梨，以低溫烘乾方式保留鳳梨的甘甜香氣，鳳梨豆腐乳發酵後營養很容易被人體吸收，可幫助增加食慾促進消化，更能吃出豆腐乳的甘甜滋味。
鹹度表
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辣度表
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元氣酒釀豆腐乳
Fermented Glutinous Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
遵循古法釀造的製法，開瓶即可感受香氣撲鼻而來，品嘗過仍會令人回味無窮的家鄉味，並保留最純正甘甜滋味的豆腐乳。本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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元氣梅子豆腐乳
Plum Flavor Fermented Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
搭配嚴選台灣生產的梅子釀造，入口綿滑帶有酸酸甜甜的甜蜜滋味，讓您唇齒留香，非常適合搭配蔬菜拌炒，清爽又開胃！本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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元氣紅麴豆腐乳
Bean Curd With Red Yeast Rice
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
近年越來越重視養生，紅麴與豆腐乳發酵結合出更豐富的不飽合脂肪酸與及酵素，使口感更加綿密且多層次，將其入菜也十分合適。本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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元氣辣豆瓣豆腐乳
Bean Curd With Spicy Bean Sauce
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
將辣豆瓣與豆腐乳結合出微辣滋味，香味四溢。相當適合搭配火鍋、薑母鴨與肉品食用；辣炒空心菜或劍筍也是另一種美味組合。本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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元氣芋香豆腐乳
Bean Curd With Taro
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
採傳統天然純釀造工法，巧妙將芋頭香味融入豆腐乳，口感綿密回甘，可使料理變化更豐富，滋味更有層次感！本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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元氣蒜味豆腐乳
Bean Curd With Garlic
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
傳統豆腐乳加入蒜釀造，非常適合搭配蔬菜拌炒，如：高麗菜、空心菜，可取代油品爆香蒜頭，讓您享受蒜香滋味，也可以減輕身體的負擔。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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元氣蔴油辣腐乳
Spicy Fermented Bean Curd With Sesame Oil
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：320g
精心挑選上等麻油及辣椒，使其豆腐乳散發出香味四溢的麻油香，相當適合搭配火鍋、薑母鴨、羊肉爐食用。本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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甜酒豆腐乳
Sweet & Alcoholic Bean Curd
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：3年 (開瓶後請冷藏)
內容量：900g
傳承60餘年經典口味，遵循古法及獨家釀造秘方，啟動您的懷舊味蕾，非常適合早餐、宵夜搭配粥品，及各式料理佐醬，是您餐餐的最佳伴侶。
鹹度表
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辣度表
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麻油辣腐乳
Bean Curd With Chili
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：3年 (開瓶後請冷藏)
內容量：750g
香味四溢的麻油辣腐乳，獨家培養菌種熟成，並精選辣椒及麻油提味，香味撲鼻，口感滑順，適合製作成薑母鴨、羊肉爐、及火鍋之沾醬，亦可醃製泡菜，爽口滋味更是一絕
鹹度表
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辣度表
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梅子豆腐乳(大)
PLUM FLAVOR FERMENTED BEAN CUR
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：3年(開瓶後請冷藏)
內容量：900g
搭配嚴選台灣生產的梅子釀造，入口綿滑帶有酸酸甜甜的甜蜜滋味，讓您唇齒留香，非常適合搭配蔬菜拌炒，清爽又開胃！本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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紅麴豆腐乳(大)
Bean Curd With Red Yeast Rice
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：3年(開瓶後請冷藏)
內容量：900g
近年越來越重視養生，紅麴與豆腐乳發酵結合出更豐富的不飽合脂肪酸與及酵素，使口感更加綿密且多層次，將其入菜也十分合適。本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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甜酒豆腐乳
Sweet & Alcoholic Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
傳承60餘年經典口味，遵循古法及獨家釀造秘方，啟動您的懷舊味蕾，非常適合早餐、宵夜搭配粥品，及各式料理佐醬，是您餐餐的最佳伴侶。
鹹度表
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辣度表
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麻油辣腐乳
Bean Curd With Chili
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：320g
香味四溢的麻油辣腐乳，獨家培養菌種熟成，並精選辣椒及麻油提味，香味撲鼻，口感滑順，適合製作成薑母鴨、羊肉爐、及火鍋之沾醬，亦可醃製泡菜，爽口滋味更是一絕
鹹度表
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辣度表
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椒麻豆腐乳
Pepper hemp fermented bean curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：320g
鹹度表
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辣度表
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米醬豆腐乳
Bean Curd With Rice Sauce
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
採用最傳統的豆腐乳釀造法，口味偏鹹，不帶甜味，是傳統台灣式的豆腐乳口味，適合搭配海鮮、魚類料理。
鹹度表
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辣度表
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甜酒豆腐乳
Sweet & Alcoholic Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：200g
傳承60餘年經典口味，遵循古法及獨家釀造秘方，啟動您的懷舊味蕾，非常適合早餐、宵夜搭配粥品，及各式料理佐醬，是您餐餐的最佳伴侶。
鹹度表
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辣度表
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麻油辣腐乳
Bean Curd With Chili
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：180g
香味四溢的麻油辣腐乳，獨家培養菌種熟成，並精選辣椒及麻油提味，香味撲鼻，口感滑順，適合製作成薑母鴨、羊肉爐、及火鍋之沾醬，亦可醃製泡菜，爽口滋味更是一絕
鹹度表
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辣度表
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梅子豆腐乳(小)
PLUM FLAVOR FERMENTED BEAN CUR
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：200g
搭配嚴選台灣生產的梅子釀造，入口綿滑帶有酸酸甜甜的甜蜜滋味，讓您唇齒留香，非常適合搭配蔬菜拌炒，清爽又開胃！本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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米醬豆腐乳
Bean Curd With Rice Sauce
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：200g
採用最傳統的豆腐乳釀造法，口味偏鹹，不帶甜味，是傳統台灣式的豆腐乳口味，適合搭配海鮮、魚類料理。
鹹度表
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辣度表
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麻油辣腐乳
Bean Curd With Chili
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：110g
香味四溢的麻油辣腐乳，獨家培養菌種熟成，並精選辣椒及麻油提味，香味撲鼻，口感滑順，適合製作成薑母鴨、羊肉爐、及火鍋之沾醬，亦可醃製泡菜，爽口滋味更是一絕。
鹹度表
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辣度表
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辣油香筍
Sesame Oil Bamboo Shoot
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：170g
採用台灣高山筍，以傳統技術與現代化設備結合，經過多道工序精心製作而成，軟嫩可口，非常適合搭配粥品食用，亦可入菜，絶對是您冰箱必備的美味醬菜。
鹹度表
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辣度表
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辣油香筍
Sesame Oil Bamboo Shoot
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：310g
採用台灣高山筍，以傳統技術與現代化設備結合，經過多道工序精心製作而成，軟嫩可口，非常適合搭配粥品食用，亦可入菜，絶對是您冰箱必備的美味醬菜。
鹹度表
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辣度表
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蔭樹子
Pickled Seeds
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：350g
嚴選整顆優質樹子(俗稱︰破布子)，並採用純天然古法釀造，非常適合蒸魚、蒸肉，可去除肉類及海鮮的腥味，使料理更添美味。
鹹度表
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辣度表
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蔭冬瓜
Pickled White Gourd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：350g
採用純天然古法釀造，鹹甘滋味非常適合與肉類做搭配，如︰獅子頭、肉丸，可以使肉類增添出鮮美滋味。
鹹度表
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辣度表
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蔭鳳梨
Pickled Pineapple
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：350g
採用純天然古法釀造，將鳳梨的鮮甜完全封鎖住，是煲湯、蒸魚的最佳小幫手，可將去除腥味及減少油膩感，絶對是湯品最佳調味料。
鹹度表
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辣度表
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黃金豆醬
Thick Bean Sauce
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：3年 (開瓶後請冷藏)
內容量：840g
顆粒飽滿的非基改黃豆，經釀製後散發出清香甘甜的滋味，自然甘甜的味道可襯托出每樣食材的原始風味，是料理調味最棒的幫手。
鹹度表
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辣度表
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黃金豆醬
Thick Bean Sauce
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：360g
顆粒飽滿的非基改黃豆，經釀製後散發出清香甘甜的滋味，自然甘甜的味道可襯托出每樣食材的原始風味，是料理調味最棒的幫手。
鹹度表
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
辣度表
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壺底蔭豆豉
Black Bean
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：360g
採用精選黑豆製作，除了豆味醬香，並添加蔴油提味。讓您一開瓶就香味撲鼻，結合料裡更是令人胃口大開。
鹹度表
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辣度表
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黃金辣瓣醬
Sesame Oil Spicy Bean Sauce
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：840g
以最傳統的方式使其自然發酵，口感自然回甘，加上些許辣椒調製，微辣口感更添滋味。無論沾、炒、拌、滷、燴，皆能使料理更為出色。
鹹度表
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辣度表
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黃金辣瓣醬
Sesame Oil Spicy Bean Sauce
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：360g
以最傳統的方式使其自然發酵，口感自然回甘，加上些許辣椒調製，微辣口感更添滋味。無論沾、炒、拌、滷、燴，皆能使料理更為出色。
鹹度表
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
辣度表
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品芋香豆腐乳
Bean Curd With Taro
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
採傳統天然純釀造工法，巧妙將芋頭香味融入豆腐乳，口感綿密回甘，可使料理變化更豐富，滋味更有層次感！本產品素食可食用。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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品米醬豆腐乳
Bean Curd With Rice Sauce
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
採用最傳統的豆腐乳釀造法，口味偏鹹，不帶甜味，是傳統台灣式的豆腐乳口味，適合搭配海鮮、魚類料理。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
品紅麴豆腐乳.
Bean Curd With Red Yeast Rice
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
近年越來越重視養生，紅麴與豆腐乳發酵結合出更豐富的不飽合脂肪酸與及酵素，使口感更加綿密且多層次，將其入菜也十分合適。本產品素食可食用。
鹹度表
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
辣度表
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
| 0-1 | 1-2 | 3-4 | 4-5 | 6-8 | 9-12 | 13-17 | 18-24 |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
品梅子豆腐乳.
Plum Flavor Fermented Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
搭配嚴選台灣生產的梅子釀造，入口綿滑帶有酸酸甜甜的甜蜜滋味，讓您唇齒留香，非常適合搭配蔬菜拌炒，清爽又開胃！本產品素食可食用。
鹹度表
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
| 0-1 | 1-2 | 3-4 | 4-5 | 6-8 | 9-12 | 13-17 | 18-24 |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
品辣豆瓣豆腐乳
Bean Curd With Spicy Bean Sauce
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
將辣豆瓣與豆腐乳結合出微辣滋味，香味四溢。相當適合搭配火鍋、薑母鴨與肉品食用；辣炒空心菜或劍筍也是另一種美味組合。本產品素食可食用。
鹹度表
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
辣度表
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
| 0-1 | 1-2 | 3-4 | 4-5 | 6-8 | 9-12 | 13-17 | 18-24 |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
品酒釀豆腐乳.
Fermented Glutinous Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：380g
遵循古法釀造的製法，開瓶即可感受香氣撲鼻而來，品嘗過仍會令人回味無窮的家鄉味，並保留最純正甘甜滋味的豆腐乳。本產品素食可食用。
鹹度表
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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甕藏甜酒豆腐乳(瓷瓶精裝)(附紙盒)
Thick Sweet & Alcoholic Bean Curd
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：900g
純天然古法釀造，不含防腐劑、人工色素及糖精，採用高尚瓷瓶精裝，送禮美觀，最適合饋贈親朋好友，讓您的親友健康享受無負擔。
鹹度表
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辣度表
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桐花黃金豆腐乳
Tung Blossom Golden Tofu
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：360g
送禮自用兩相宜，遵循古法及獨家釀造秘方，啟動您的懷舊味蕾，非常適合早餐、宵夜搭配粥品，及各式料理佐醬，是您餐餐的最佳伴侶。
鹹度表
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辣度表
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桐花鳳梨豆腐乳
Tonghua pineapple bean curd
包裝規格：6罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：360g
全新的禮盒系上市囉,最新鮮的鳳梨果干整個放入甜酒豆腐乳裡面,蹦出不一樣的滋味,味道非常好吃!
鹹度表
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辣度表
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桐花甜酒豆腐乳(附紙盒)
Sweet & Alcoholic Bean Curd
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：360g
遵循古法釀造，保留古早風味，純正甘甜，客家特色豆腐乳，絶對是客家菜入饌的好伙伴。
鹹度表
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辣度表
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室溫26度C色澤變化(時間軸單位：月)
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肉肉豆乳醬
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：130g
肉肉豆乳醬以豆腐乳為基底， 沾肉火鍋的好幫手， 更添食物風味，使人食慾大開。
鹹度表
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辣度表
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胡麻豆乳醬
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：130g
有別於一般傳統胡麻醬使用油為基底，江記胡麻豆乳醬以豆腐乳為基底， 增加了香甜底蘊外， 更大大降低了熱量， 以符合現代人美味與健康兼顧的概念。
鹹度表
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辣度表
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甜辣豆乳醬
包裝規格：12罐/1箱
保存期限：2年(開瓶後請冷藏)
內容量：170g
有別於一般市售甜辣醬，江記甜辣豆乳醬以豆腐乳為基底， 增加自然香甜的複合口感， 可拌麵拌飯以及各式食物， 均更添風味，使人食慾大開。
鹹度表
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辣度表
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